朱海英，黄万琪
基金项目：武汉市科技局软科学研究基金项目（编号：201040333120）
【摘要】本文从食用合成色素入手，研读现行食品安全法的相关政策，结合已实际曝光的食品安全问题，探讨相关法律条文在实际执行过程中可能遇到的问题，并研究对策。
朱海英,黄万琪.食品安全法背景下合成色素的问题及对策[J].现代医药卫生,2011,27(8):1259-
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